新しいわさび田

こんばんは10年に1度の寒波を味わっているヒトシです。
#風が強くて葉っぱがすごい

風が強いと落ち葉がたくさんパイプに詰まってしまうのです。
パイプが詰まると水が止まるのでわさび田が凍ってしまうのです。
＃夜な夜な葉っぱ取り

今日はわさび田を新たに借りる事ができたのでその報告です。
＃あんまり言いたくないのですがここでは内緒で

奥多摩で１番高い場所にあるわさび田

今回のわさび田は標高が何と一番高い場所で1100mもあるのです。
私達自身もびっくりするぐらいの場所にありました。

車で山道を登ります。雲海が広がっていました。

この駐車場所から何と2時間の登りが始まります。
＃この時が2回目で行き方を確認していました。

ちなみに最初に行った時は8時間ぐらい探しました。
＃地形図を頼りに
＃今回は熊に会いたくない！！

2019年の台風の被害が今も色濃く残っています。

残されているモノレール跡を上流に遡っていきます。

このわさび田は奥多摩わさび栽培では絶対に欠かせない人物
金子　元一さんが使用していたわさび田になります。

奥多摩のわさびにとってすごい大切な場所なのです。
使われ無くなってしまった、この素晴らしい場所を復活していきます。
＃すごく良いものができるので頑張ります。

このわさび田が使われなくなってしまった理由は
１、すっごく遠い（歩いて最短1時間３０分かかります）
２、動物による被害

この２点が大きな理由ですが。

良い場所なので、東京の奥多摩の場所を活かし
ここだけにしかない美味しいわさびを作って行きたいと思います！！
＃こつこつ頑張ります